目 次
| 用語解説集の発行によせて | 日本外科代謝栄養学会理事長 平澤 博之 | |
| 1．話題の用語 | ||
| 1. Bacterial Translocation（BT） | 遠藤 昌夫 | １ |
| 2. 虚血再灌流障害 （Ischemia‐Reperfusion Injury:I‐RI） | 吉川 恵次 | ５ |
| 3. ショック | 青木 克憲 | １０ |
| 4.Glucose Transporter | 野口 芳一 | １６ |
| 5.tissue factor | 青木 克憲 | ２０ |
| 6.アポトーシス（apoptosis） | 大村 健二 | ２４ |
| 7.SIRSとCARS | 吉川 恵次 | ２９ |
| 8.サーカディアンリズム | 矢野 雅彦 | ３６ |
| 9.Omega ３ fatty acid | 野口 芳一 | ４０ |
| 2．代謝・栄養・侵襲 用語ガイドライン | ||
| 和文表記からの検索 ※ｐｄｆ | ４７ | |
| 一般的に英文・略語表記 | ８４ | |
| 英文表記からの検索 | ８６ | |
| 略語表記からの検索 | ９７ | |
| 参考 〔数式・用語〕 | １００ | |
| 編集後記 | １０２ | |
| 奥付 | ||